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有度文学 > 我就是卖猪肉的 > 359 办法
 
  老板虽然年轻,终归还是老板。

  特别是被俩老板同时盯着,苗苗此时才觉得有些不妥,自己刚来,连老板们的性格都没弄清楚就贸然提议,这可是犯了职场大忌了。

  可是,话已出口,这个时候要是装聋作哑,不是更得罪人嘛,只能硬着头皮,干笑一声说道:“我刚来,很多东西都不懂,要是说错了,你们别怪我。”

  张舒在她手臂上轻轻拍了两下,宽慰她:“大胆的说,没事。”

  苗苗这才壮起胆子,斟酌一番后,说道:“我刚才听你们说发货的困难,无非是货物分散,无法快速调配出客户的需求。”

  “对,你说的不错,就是这样。”

  林东眼前一亮,给她鼓励的眼神,示意她继续说下去。她的判断是对的,那么,她刚才说的自选方式很有可能真的有用。

  “咱们平时去超市,超市里的商品不是一样很分散吗?为什么逛超市的人没有不耐烦的感觉呢?”

  得到鼓励,苗苗的语速也是加快不少,她的目光看着林东,没注意到王泉的眉头微微一皱。

  “超市里都准备的有购物篮或者是购物车,客人可以自行选择,产品也可以自行选配,我觉得,这跟你们刚才说的客户自己报货差不多。不同的是,逛超市需要顾客自己挑选,不熟悉超市环境的客户会消耗很多时间,熟悉的客户如果目的够强,挑选商品的时间就会变得简单快捷。”

  “货物分散不利于包装,那咱们干脆不打包装不就行了,全部使用定量的容器,客户只需要报出数量,咱们直接给他配货,运输车辆不就相当于超市的购物车了。”

  林东若有所思,没有接话。王泉则是拧着眉头:“以后确实不准备打包发货了,全部使用冷藏车的话,可以考虑用生鲜盒,每个盒子按照十公斤的标准装配,大公司也都是这样做的。”

  “可你这个方法并没有解决刚才说的难题啊!货物分散,不能精准匹配客户报单计划这个问题依旧存在啊!”

  林东迟疑,也是有这方面的考虑,同样疑惑的看着苗苗。

  苗苗爽朗的笑了笑,将耳边垂下的短发别在耳畔,很是自信的说道:“如果把冷藏车当成购物篮,再把客户的报货单据打印出来,员工只需要按照单据上面的数量装车配货就行了,冷场车就是移动的购物篮。”

  “打个比方说,今天去的那几个场子,每个场子都有一定数量的货物,冷藏车只需要挨个上门收货,让员工把王总刚才说的生鲜盒装车就行了。当然了,这里有一个前提条件,必须得遵循客户的需求量配货。”

  说到这里,苗苗又是笑了一声,“都点过外卖吧?有时候点的外卖品类比较多,想想店家是怎么做到的,跟咱们这个不是异曲同工嘛。”

  外卖?

  王泉愣了一下,仔细想想,还真是类似。客户都是远程下单,店家负责提供产品,外卖小哥负责配送。

  放到自己这里,客户下单,承包商负责配货,冷藏车负责运送。

  惊喜的同时,又觉得哪里似乎不对。

  林东沉吟一下,豁然开朗,他是业务出身,能够更快的理解苗苗的想法。主动出声解释道:“以后,咱们每个场子都要做好精准统计,把具体产量数据上报给负责人,然后负责人负责汇总,接单分货。”

  “比如说,林秋负责的汴京地区,老杨的货,一个场子满足不了全部单品的数量,那就协调其他场子共同分担。一个地区总共有多少货,就接多大的单子,不允许出现货量不足揽大单的情况。”

  “这里面还牵扯一个问题,那就是,咱们配货的原则得改变,不能按照以前客户能卖什么就多给什么来,以后必须考虑平衡,尽可能的把量大好卖的单品平均分配。”

  “比如猪肝,个别客户张嘴就是一吨两吨的要,以现在的产能,别说一个场子了,就算是三四个场子,也能被一个客户全部吃下。猪肝被他一个人吃了,其他客户再要猪肝怎么办?”

  林东的解释让王泉豁然开朗,仔细琢磨一遍后,可行性确实比较高。

  “昨天晚上我跟陈大斌打电话,他一个人要走一半的出货量,按照我的想法,等开工之后,周市和汴京就全力供应陈大斌。商山地区的场子继续供应老客户,商山这边就按照刚才说的方法试着进行,先看看效果再说。”

  林东惊奇的问道:“你跟他说的一半货量是多少?是现在的一半还是以后一直都是一半?”

  王泉知道他啥意思,笑着说道:“我跟他说一天一万头,他一开始说全部都要,后来才降到五千头的。”

  苗苗听着他俩说话,职业素养让她心里暗暗计算,且不论老板从中挣多少钱,就按承包价算,五千头是多少?

  哇!

  苗苗眼里冒出金光,一天就有两百多万!

  按照王泉的说法,这还只是一半,那就是说,一天的流水最少也有四五百万了?结合林东上午的说法,现在的屠宰量还处于低谷。如果恢复到正常,达到巅峰,一天是不是真有可能达到几千万?

  “五千头?他知不知道五千头能产出多少副产品?他一天能消耗那么多副产品?”

  林东真心不敢相信,一头猪就算十公斤的副产品,五千头是什么概念?整整五十吨!

  纵然听王泉说过陈大斌的渠道资源,他也不敢相信一个人一天能出五十吨副产品。杭城王喜明是公认的大客户吧?旺季的时候,一天也就二十吨左右的样子。

  “现在副产品正涨价呢,这家伙不是想趁机囤货才这么说的吧?”

  王泉不置可否的点了点头,“不排除这种想法,反正不管他是什么想法,最起码咱们的货有了出路。即便以后他要不了这么多,咱们也不怕卖不出去。”

  “行了,不说这些事了,时间不早了,咱们先去吃饭,晚上还得忙呢。”

  ……

  “王兄弟,你都比对两遍了,还没弄完呢?马上就天黑了,我这边还等着赶路呢。”

  郭杰无奈的看着王富贵,一个小时前就全部清点完毕了,这个王富贵不知道哪一根筋跳了,非要仔细核对,这都连续核对两遍了,还没给个结果。

  王富贵更加不耐烦,冷冷的翻了郭杰一眼,“你慌啥呢,这么多货,我不得仔细比对,万一出差错了,你赔还是我赔?”

  郭杰语噎,没好气的坐到一边。

  王富贵一边比对一边嘟囔着:“让我们帮你卖的时候怎么不见你嫌麻烦,现在嫌麻烦了,我们就不嫌麻烦吗?来来回回的净是瞎折腾,也不见得多挣多少钱。”

  朱晓霞偷偷的拉了一下王富贵,王富贵扭头瞪着她,不满道:“拉我干啥,我说的不是实话?”

  郭杰知道他这是嘲讽自己,强忍着回怼他的冲动,气哼哼起身走到店铺外面,暗暗安慰自己,不跟他计较。

  十分钟后,王富贵没好气的冲着外面喊道:“好了。”

  郭杰赶紧扭身返回店内,从桌子上拿起一张王富贵签过字的清单,拍了照片。又是耐着性子说道:“你给你哥发过去一份,让他尽快把货款给我打过来。”

  说完,直接出门。

  看着他远去的背影,狠狠吐了一口唾液,“什么玩意儿。”

  “愣着干啥,做饭去呀!”

  让朱晓霞上楼做饭,王富贵拿起手机拍照,把清单发给王泉,随后又是说道:“大哥,郭杰的货已经点清完毕了,按照你说的方法统计的,他刚才带着货离开了。走的时候让我转告你,尽快把货款给他。”

  发完一条,犹豫了一下,又是说道:“他找的车子是川省牌照,而且车子不算很大,车厢上面还写着一家冻品仓储公司的名字,我怀疑在他这里租了冷库。”

  正在吃饭的王泉接到王富贵的信息,随手把清单保存在手机里,听完王富贵的语音信息,颔首一笑,郭杰给他打电话的时候,他就已经想到了。

  “不用管他,继续盯紧那几家商贸公司。”

  放下电话,林东看着王泉问道:“咋了?”

  等王泉把郭杰的事情说完,林东就开始抱怨了,“以前就跟你说过,这种人少跟他来往,他就是墙头草,典型的见利忘义。”

  王泉没有反驳,“吃饭,吃完饭还得去屠宰场巡视一遍,等会先送你俩回酒店。”

  苗苗眼珠子一转,主动要求道:“老板,我还没进过车间呢,要不等会你们带我一起去看看?”

  张舒闻言直皱眉头:“杀猪有啥好看的,臭烘烘的,等明天产品收拾干净再去看不一样吗?”

  “我就是好奇,回酒店不也没事干么。”

  王泉也是跟着吓唬她:“杀猪的时候血呼啦次的,万一不小心溅你衣服上血了咋弄,事先声明,不赔。”

  苗苗满不在乎的哼了一声,抬头扫视一圈,指着自己的脑袋说道:“看我这发型,敢留短发的女生,有几个不是大心脏?一点血就想吓唬我?”

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