古代制作冰品的工具有限，鼎香楼又只能算是个略上档次的酒楼，珍贵食材和器具都十分紧张。因着这两层缘由，小鱼研发冰品的道路并不是一帆风顺。
好在夏掌柜和大厨都十分看重她，一个愿意提供充足的经费，一个常常立于身侧帮忙指点。
小鱼还买了专门用于取冰的一套新工具，连带着崭新的小石舂一并送到鼎香楼里。有了这些工具她的研发道路逐渐走上正轨，慢慢变得顺利起来。
罗婶在一旁站在，帮忙搬过石舂凿子，抹一把头上的汗水，有些疑惑的问道：“这些东西楼里都有，尤其是后院里放着的那个大石舂，摆着现成的怎么不用。”
当初小鱼用那个石舂来做冰沙实在是迫不得已，那本是用来舂米的，带着稻壳的糙米往进一放，大力捣出精米来，但尘土沸沸扬扬十分不干净。如今有了更好的条件，她当然要置办一套以供后厨之用。
她一边给罗婶解释了其中原因，说后院的石舂不干净，要是混合直接入口的冰沙，担心客人会闹肚子，一边凿了一小块冰放在石舂里，尝试捣了两下，完整的冰块被砸成几小块，还不费什么力气，她十分满意，做了一盘西瓜果酱冰沙拿给众人解暑。
夏掌柜吃过之后很是满意，也来后厨看她其他方面还有什么进展，见她鲜榨的水蜜桃汁放在一旁，便伸手端来准备尝尝鲜。小鱼“哎”的一声叫住他，往敞口杯里加入几个碎冰块，才推到他嘴跟前，笑道：“这可是必不可少的一步。”
入口清爽香甜，更带有夏季难得的寒气，夏掌柜赞不绝口，提议就这些市面上的水果浪费了这么好的创意，不如托人从南方买过来些稀罕果子。往年楼里为了推陈出新都会这么做果盘，只是时间长了，来往的食客又吃不出来新鲜味道，但今年既然有了新创意，保管生意好。
小鱼知道这法子甚是不错，但一来就要好几个月的工夫，怕是耽搁吃冰的最好季节，再者花销太大，莲花镇里还是消费得起的富人少。
夏掌柜自然也晓得这个道理，但既然顶着莲花镇第一酒楼的名声，少不得要凸显出与其他酒楼不一样的地方，哪怕就是做赔本生意，只要把名头打响就是好的。
他驱除小鱼内心的犹豫，道：“其实第一波水果已经在路上，我只让运了一箱，就为让镇里的人都开开眼见。”
他说的那些水果小鱼去年在厨艺大赛上就用过，芒果、香蕉、火龙果都是做冰品用得上的，既然已经在路上那她也不用再思前想后，犹犹豫豫觉得不划算。
夏掌柜看她在案台边放着一个毛乎乎的果子，不知道是什么东西，想起之前有关她的传言，指着那玩意儿问道：“这就是传说中的奇异果？长相倒还真是奇怪。”
小鱼很是大方，想整只都让给他吃，但今日她只带了一个，给了别人就没得研究冰品的食材，便大刀切成两半个，递给他，道：“你尝尝，这东西对身体好，还有我之前的打出去的名声，正琢磨着也拿来卖。”
夏掌柜虽然没有吃过见过，但肯定知晓这曾经风靡整个莲花镇的果子，接在手里也不客气，剥了皮递进嘴里，满口酸甜的清香，还有小小有嚼劲的颗粒。
既然是小鱼的好东西，还有先前打出去的名气，他又有心巴结于她，便商议道：“你手头有多少这果子，不如都运到鼎香楼里来，我按价都买了就是。”
这主意敢情好，正好小鱼也懒得在杏花村里卖茶饮，一来她既有城里的生意要忙，还有地里的鱼函要顾及，实在脱不开身，二来她已经不像刚来这里时那么缺钱，来来回回奔波已经够辛苦，自然还是多些时间休息为好。
除了奇异果，灵泉里还有两棵繁茂的柠檬树，她正愁着没地好用，就顺着夏掌柜的话道：“我还有柠檬，之前也卖得十分好，不如你一并买了，我还能给你打个折扣。”
夏掌柜既知道奇异果怎么会不知道柠檬，这两个东西曾经都被传的神乎其神，说什么外邦进口的水果，比从南方运来的那些水果还要金贵。
他见她一谈起生意，就一改往日嘻嘻哈哈的模样，阳光中透着一丝精明，笑道：“你这个算盘打得好，不过咱们楼里生意大，能惠及楼里人的就顺道帮上一把。”
其实他哪里是想要顺道帮上一把，这些果子的确稀罕，周围十里八乡的人都想尝尝鲜，对鼎香楼里的生意绝对大有好处。再者小鱼开的价格不过分，以先前的传言绝对稳赚不赔，还能再打个折扣，这是对双方都有利的事情，便笑着应承下来。
这样算是天上掉馅饼的事情，小鱼心里自然也乐开了花，回到家里就去找曹大娘借箩筐，她家里的箩筐总共也才三五个，装这些东西远远不够。
曹大娘见她兴致勃勃的把箩筐全借走了，这些东西都是要干农活的用具，以为她有什么事情，还让大牛帮忙去搭把手。
但灵泉里的机密怎么能让外人知道，小鱼吓得连连摆手，说：“不用了，这些东西自己一个人就可以，等到需要帮忙的时候绝对不含糊。”
她回家洗漱完毕，躺在床上，此时天已经黑透了，床边就放着一摞子竹筐，她伸着手紧紧的拽住它们，生害怕进入到灵泉梦境里却没有工具。
这一天她先是在楼里研究了一天，搬冰块舂冰沙十分辛苦，回家后来不及歇息就去借箩筐，如今头才挨到枕头，就昏昏沉沉的睡过去，甚至还发出轻微的鼾声。
灵泉梦境里的景象会随着外界的季节变化，去年冬天有一阵甚至还飘起鹅毛大雪，只是这些春夏秋冬的季节变化一点都不影响园内的植物生长，就形成了地上积雪，绿叶落雪，但硕大黄澄澄的柠檬、红艳艳的朝天椒一个比一个喜人的惊奇长势。
如今又变成了夏季的景象，好在不是艳阳高照，带着点凉爽的微风，小鱼艰难的拖着箩筐往猕猴桃藤前走，这些果实从去年秋天就挂在这里，除了她心情好时进来吃上一两个，再就无人宠幸了。
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