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有度文学 > 慕浅洛景阳_ > 第133章 营销手段(1)
 
杨掌柜就等着有人问这话呢!

他听完赶紧让小厮将那早已写好的横幅拉开,挂在了摊子顶上,上头明明白白标着菜品的价格。

“这位客官,铺子的生意此番皆是明码标价,今日一共八样菜品,”杨掌柜说罢指着那刚挂上去的横幅,继续说道:

“萝卜烧牛肉红烧肉和烧鸭架七文钱一勺,豆角炒肉青椒炒蛋和咸鱼茄子五文钱一勺,盐水菜心和蒜蓉生菜两文钱一勺,米饭每勺一文钱,馒头一文钱,汤免费赠送,每日共两桶赠完为止。”

“不过…各位客官若是愿意赏光?还需自带碗筷餐具。”因着慕浅觉得如此成本,况且客流量还大没有必要再备上碗筷请厨娘收拾,便命杨掌柜如此安排。

“啊?这么便宜,这菜品不会不新鲜吧?否则为何卖的这么便宜?”那人听完了杨掌柜的解释,有些不解扭头与身边穿着褐色粗布衣服的人小声说道。

“你傻呀?这菜品这么少,想来每样都是一大锅一起炒出来的,而且他又不用花钱置办盘子碗筷,又不用顾那些小二跑前跑后招呼也没有厨娘收拾碗筷餐具,如此一来得省多少钱?自然是便宜的多。”

那好事者身边那人倒像是读过几天书,看样子对这做生意到也是略知些皮毛,扭过头声音不大不小的与他解释。

“那他这么一来,岂不是与自己的品香阁过不去?都来这儿畅香居吃饭的话,抢了品香阁的生意怎么办?”旁边的百姓听完那人的解释也有些不服气,开口问道。

“这还看不出来吗?这菜品如此简单不过是卖出去不过是给客人顶个饱,若是想吃些好的,你还是得去那品香阁,人家品香阁的菜品在京城是出了名的精致讲究,八成赚的也是那富贵人家的钱。”

“是啊,这菜品闻着挺香,可细看不过是家家都能做出来的普通饭菜,不过是挣些像你我这等普通人的钱,你还有闲心替那富贵人家操心?”方才穿着褐色衣服与那好事者解释的人听了这话又开口说道。

慕浅躲在一旁静静听着,心道这人也是有趣,自己知道此等赚钱的法子是因为见过那现代的快餐食堂,可这人一个西楚之人,便能从这简单布置和吆喝的只言片语之中分析出她的经商之道,也是个有些心眼的。

那人说话间,慕浅不仅对那穿着褐色衣服的人多多看了两眼,那人倒像是个每日面朝黄土背朝天的庄稼人,皮肤黝黑身前那双手粗糙得很,不像是个做过生意,那人二十出头的年纪言语间还有些轻狂,想来也是个自负的人。

慕浅眯着眼睛观察着那人,心想那人大约是有天赋的可以为她所用。

杨掌柜听着那俩人说话,只觉得那人言语间并不友善,怕他耽误了畅香居的生意便忙开口解释道:“我们老板近来发现京中许多务工之人家里住的远,出门在外务工劳累,到了饭点儿却也只能凑合着吃些干粮,便想出这么一个法子。”

“各位百姓你们莫要看,这每种菜只有一勺,”说着杨掌柜将那打菜的勺子拿起来,那勺子就是平时炒菜用的普通勺子,比拳头大上一圈。

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