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有度文学 > 我和灶神君的人间风味 > 第一百四十一章 子非鱼
 
  “……”
沉默,令人紧张的沉默,连空气都似乎在这样的沉默里凝滞。
陆小鱼觉得心跳加快,紧张得手心都在冒汗,可一双眼却始终没有离开祝融的脸。
就算是奢望,她也想搏上一次。
四目相对,祝融忽然别过脸去,“哈”了一声。
一声“哈”好似一把冰箭,射中陆小鱼的心。
从头到脚都是冰凉的,连同一颗心也被冻成冰,可在这片冰寒中却有一股火腾起,陆小鱼咬着牙愤愤道:“就一声‘哈’还要等这么久吗?你故意的是吧?”
怒火熊熊,胆大包天,陆小鱼的声音虽不高,可是这样大逆不道的质问却是头一遭,祝融猛地回头,目光在陆小鱼的脸上淡淡扫过。
要是往常,陆小鱼早就怕得求饶了,可这会儿却是昂着头迎着祝融的目光,甚至在祝融起身走开时还从鼻子里“哼”了声。
祝融的脚步一顿,到底还是没有回头。
善小咪低唤一声:“大人。”想要开口说些什么,可是被祝融淡淡一瞥,就收了声,低头退下。
“坏人,不是,坏神……”陆小鱼小声嘀咕,气哼哼地抓了收银台旁的干净抹布用力地擦收银台。
善小咪叹了口气,走到陆小鱼身边劝道:“大人也是好意……”
他话还没说完,陆小鱼就炸了,“什么好意?故意吓唬我的好意?还什么渣男?我还没怎么着呢就先诅咒我是吧?是,人类的感情真是不可靠,可那又怎么样?我们人就是喜欢谈情说爱——子非鱼,焉知鱼之乐?”
说完这话,她还昂了昂头,特趾高气扬的,“以为姐不会拽文啊?”
也不等善小咪答话,陆小鱼冷哼一声,转身走开。
这不就是迁怒嘛!
善小咪苦笑了声,还没怎么着,后头就有孩童般的尖细声音:“城门失火,殃及池鱼啊!唉……”
最后一声叹,终于还是惹毛了善小咪,从来好脾气的器灵拉着脸,一巴掌推在胖小子脸上,“走开些,小心一会儿把你这条虫也烧成灰……”
明明他是好意,想劝和的,可惜神君大人和小鱼两个根本不理会他。唉,真是让人、不,让灵想不通。
同样想不通的还有陆小鱼,闹了一通后闷了小半个月她也没想通祝融到底是想干什么?可要让她再去当着祝融的面吼两声,追问再三,她却真是没那个胆子了,不是怕祝融恼,而是怕又听到什么她不想听的。
还以为自己胆子已经很大了,可原来还是有胆怯的时候。
不过,眼前这到底是什么情况?
有点傻眼地看着场上的鱼箱,陆小鱼真的怀疑节目组是不是派人跟踪监听她了,要不然怎么会准备了这么多鱼?
天晓得,她那句“子非鱼”也不过是顺口说说,真的不用现在又拿鱼来提醒她当时有多混吧?
心里想着,陆小鱼又转头看看观众席那边,真是的,她还以为那次之后神君不会再来看她比赛的,没想到居然又来了。
唉,不管了,她比她的赛,谁管他们……
第二轮比赛,看到场上巨大的鱼箱里养着几十条鱼时,场上选手大半是和陆小鱼一样有些懵的。
难道这一场是要辩认鱼?嗯,感觉也有难度耶,尤其是生活在内陆的厨师们,真的觉得自己这次要完。
还好还好,担心也只担心了一会儿,听到今天的比赛是实操而不是理论的,选手们都松了口气。
“鱼箱里,五十条鱼,换句话说,是五十种鱼,每个种类一条,请选手们用这些鱼做一道菜,今天有趣的点是,抽签选鱼,排在前面的选择性大,而最后的那一名选手,不好意思,鱼箱里剩哪条鱼,你就只能用哪条了……”
规则是听进耳了,陆小鱼没多想,话说打从认识祝融后,她的运气一直都是不错的,这次也是——
看着手里的号码牌,陆小鱼把“好运”的话咽回肚里,下意识地回头去看观众席。
是谁?这么小心眼的是祝融还是小咪?
嗯,不会是善良温和的小咪,只可能是小气记仇的祝融,以为这样能让本姑娘道歉?嗯,休想!就是抽到最后一名,本姑娘也绝不认输道歉。
陆小鱼抿了唇,眼睁睁地看着鱼箱里的鱼一条条变少,脸上的表情始终都没变。
“呀,我真的很想要那条金枪鱼的……”白雪小声嘀咕,又问陆小鱼,“小鱼,你最后耶,呀,你今天怎么这么倒霉呢?别太难过了——呀,到我了!”
看着白雪雀跃地奔上舞台,陆小鱼目光微闪,轻轻吐了口气。
最后一名,也不用选了,鱼箱里孤零零的一条鱼,正在等她。
倒是好认,剩下的这条鱼,正是最最普通最最常见最最家常的四大淡水鱼之一——草鱼!
好嘛,一箱鱼,就属这个最便宜了。
刚才她还亲眼看到有人选手了一条野生三刀鱼皇呢!更不用提什么东星斑,黄花鱼、鲑鱼、鲷鱼、河豚了,这个时候,谁都知道越是珍贵的食材就越能得高分的道理了,自然都会选最好的。
正常啊!看到号码牌时也知道会这样了。
不过,也有人主动选平常的呢!
陆小鱼转头看向不远处的男子。
那是齐一华,不到三十,寸短平头,利落干练,有点军人的味道,是个鲁菜高手。很明显,这是要做黄河糖醋鲤鱼了。
粤菜师傅何有友选的是一条东星斑,应该会清蒸东星斑; 准扬菜(苏菜)的苏天水选的是鳜鱼,这肯定是要做松鼠桂鱼了;王丽娜选的是鲑鱼,也就是马哈鱼,正好黑龙江有道名菜叫红烧马哈鱼;选了鳕鱼的白雪擅长的是西餐,可能是香煎鳕鱼; 拿了特大白鲢的可能会是湘菜名菜剁椒鱼头……
陆小鱼一路走向自己的灶台,心里已经暗暗把熟识的几人有可能会做什么菜都算计了一番,一时却没确定自己拿这条草鱼做什么菜。
按说草鱼这样常见的鱼类做法很多了,可是想要在比赛中胜出却要好好计划一下。
红烧、清蒸、炸鱼块、香煎、鱼丸,要说草鱼做出来的名菜也不是没有,最著名的一道就是西湖醋鱼,就是川菜里,草鱼也有很多做法,出名的有酸菜鱼、水煮鱼,最家常的还有豆瓣泡菜鱼。
要不然就做西湖醋鱼?
现在闭上眼,陆小鱼都能想起那片湖光山色,鼻间仿佛嗅到细雨如烟的微微潮湿,清澈的湖水下随波荡漾的水草,挂在楼外楼外的草蒌里是鲜活的鱼虾……
她有自信能完美复制出浙菜名菜西湖醋鱼,可是她真的要做吗?
转目望去,陆小鱼有些迟疑。
四大菜系的传人都有选手在了,而川菜的代表就是她和黄震川。
黄震川离她稍远,她不知道他选的是什么鱼,做的是什么菜,也无意回避。
重点是,其他几位都是做的本系菜肴,来自川省的她,是不是也得为川菜代言?
抿了抿唇,陆小鱼终于不再犹豫,转身走向另一端的货架。
和超市里用的保鲜货架一样,各种精修过的新鲜食材摆满了货架,一眼看去,基本什么食材都有了,量也很大,不像主食材鱼,就只有一份。
陆小鱼一眼扫过,径自走向自己要用的食材,伸手拿辣椒时,手和人碰在一处,扭头看正是黄震川。
“黄师傅。”陆小鱼打了声招呼,目光扫过黄震川手中的菜篮,看来百分百会撞在一起了。
黄震川也在打量陆小鱼的菜篮,“看来小陆你也是要做水煮鱼啊!也好,让这些人尝尝咱们川菜的麻辣。”
陆小鱼笑笑,和黄震川错身而过,各取所需。
辣椒自然是必不可少的了,还有黄豆芽,香芹,青蒜,一些调料,陆小鱼最后拎起的是一桶5升的矿泉水。
像她这样选了桶装水的大有人在,谁都知道桶装水的味道更好。
但就是这样,陆小鱼还是忍不住在心里叹果然祝融拿出来的东西才都是最好的,哪怕这些食材再新鲜,可和祝融的食材相比差了不只一点半点。
回到灶台前,陆小鱼没有立刻开始动手,而是左右看了看。
这次的摄影,选在了海城的一间烹饪学校,除了前面搭出来的舞台外,就是这几十排大大的灶台最醒目。
左右前后,都是选手,此刻已经开始有人动手料理手中的鱼。
杀鱼,对厨师来说是再小不过的事了,个个都是手法利落,哪怕是陆小鱼看来,也觉得这些都是不容小视的对手。
不再去看别人,陆小鱼没有急着动手杀鱼,而是擒起灶台上的刀掂了掂问题。
这场比赛,没有允许厨师带来自己的刀,仍是使用的节目组准备的工具。看起来都是新的,应该是赞助商送来的,但掂在手上的感觉,还有这刀锋,并不能让陆小鱼完全满意。
没有举手要求换刀具,陆小鱼自己拿了一旁的小磨石,刷刷磨上刀了。
沙沙的声音惹得她身边的两个厨师看过来,嘴角忍不住撇起,看来是有点嫌陆小鱼的样子。
可陆小鱼一旦进了厨房,连祝融都是不理会的,又如何会在意他们两个,别说理,连眼神都没飘过去一下,只一心磨自己的刀。
把手里的刀磨利了,陆小鱼轻轻抚了下刀刃边,露出满意的笑意,看似随意地一伸手,直接就把放在水槽里的那条草鱼抓了出来,顺手甩在案板上,一刀背狠狠拍下去…… 

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